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合肥咖啡廳設計怎樣體現具有深厚底蘊中國元素

來源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
發布時間:2016-08-17 14:00:58 點擊:
  咖啡廳作為一種歐式的餐廳家具形式,在現在這樣越來越多元化的社會中扮演越來越重要的角色,怎么樣去布局自己的咖啡廳成為大家共同關注的問題,那么在中國這樣一個充滿的激情和活力的市場上,咖啡廳設計怎樣體現具有深厚底蘊中國元素呢?
 
  要通過咖啡廳來體現中國元素,需要對中國元素有一個了解,至少是一點基本的了解,,比如中國南北文化的差異非常大,中式風格,北方的跟江南的、西部的都截然不同,像到了山西的餐廳、店面,那里的裝修風格跟江南的浪漫溫和,是完全不同的氣質。到了西部的納西族古居,四川的吊腳樓又是另一種風采……所以中國的地域這么大,所謂的中國元素是非常豐富的,怎么樣把它們在咖啡廳家具體現到位,怎樣把中國元素運用得好,適應時代的步伐,被所有人接受?這需要我們好好去思考。
 

 
  中國風格應該是內在的,從精神層面散發出來的中國氣質。我們說一個空間的營造包括很多方面,不光是眼睛看到的,裝飾性的東西,這只是組成空間的一部分,是表面,不是根本。最內在的東西其實是空間的構成,空間的氣質,就像蘇州園林一樣,小中見大,有景借景,無景造景……這種從大空間開始著手的對空間規劃手法,可以做得很國際化。不是在店里面放急個青花瓷,擺幾個老藤椅就是中國元素,那樣就是理解的膚淺了。
 
  在咖啡廳桌椅的擺放上我們既有中式座椅的擺法,也有西式的平面布局,滿足了這個項目的定位。因為在中國,客戶的定位當然是中國人,當然這里不僅有中國人來喝咖啡,還經常有外國朋友到咖啡店來了解中國文化,同時到子園來了解中國的飲食文化。我們在座椅上進行了一些改良,讓客人坐得更舒適,因為中國明代的硬木家具坐久了肯定是很不舒服的,它強調的是一種尊嚴感、儀式感,舒適感是次要的,但是在里面加一些古典的沙發,舒適,典雅,何樂而不為呢?加上燈光,音樂,還有服務,就會產生一種風格和氛圍,所以我們說餐飲要結合人體的舒適性,包括餐廳家具的擺放,又重新改良、做到一種中西完美的結合!
 
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